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DESCRIPTION:<a href="https://www.hubdesalpes.com/event/s03e05-solidarite-al
 imentation-16">S03E05 - Solidarité &amp\; Alimentation</a>\nAvons-nous pe
 rdu de vue l'essentiel ? Et si manger devenait un luxe pour tous ? Quand n
 os systèmes alimentaires vacillent\, que reste-t-il de nos certitudes ? 
 “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” Question banale. Quotidienne. On
  ouvre le frigo. On choisit. On mange. Fin de l’histoire. Enfin… ça\,
  c’est le scénario officiel. Parce qu’en réalité\, derrière cette 
 question simple\, il y a un système gigantesque : production\, logistique
 \, énergie\, économie\, climat… Et c'est un équilibre fragile qu’on
  a appris à considérer comme acquis. Si on regarde de plus près cet éq
 uilibre est en train de bouger\, dès à présent. Alors non\, nous ne som
 mes pas là pour vous annoncer la fin du monde. (Rassurez-vous\, vous pouv
 ez garder vos plans pour le dîner) Mais peut-être pour poser une autre q
 uestion : Et si se nourrir redevenait un vrai sujet ? Un sujet politique\,
  économique\, sociétal\, de santé et humain. Parce qu’au fond\, ce n
 ’est pas seulement notre alimentation qui est en jeu. C'est notre capaci
 té à répondre à un besoin essentiel… dans un monde qui se complexifi
 e\, se fragilise… et parfois se déshumanise. La bonne nouvelle ? Il exi
 ste déjà des alternatives et des façons de faire autrement. Et c'est bi
 bi qui régale :-) Conférence animée par : Morvarid VINCENT – Cabinet 
 Morvarid M.V Thomas BREBION – Directeur de la Cantine Savoyarde Emmanuel
  PRADOS – Chercheur INRIA
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 a>\nAvons-nous perdu de vue l'essentiel ? Et si manger devenait un luxe po
 ur tous ? Quand nos systèmes alimentaires vacillent\, que reste-t-il de n
 os certitudes ? “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” Question banale.
  Quotidienne. On ouvre le frigo. On choisit. On mange. Fin de l’histoire
 . Enfin… ça\, c’est le scénario officiel. Parce qu’en réalité\, 
 derrière cette question simple\, il y a un système gigantesque : product
 ion\, logistique\, énergie\, économie\, climat… Et c'est un équilibre
  fragile qu’on a appris à considérer comme acquis. Si on regarde de pl
 us près cet équilibre est en train de bouger\, dès à présent. Alors n
 on\, nous ne sommes pas là pour vous annoncer la fin du monde. (Rassurez-
 vous\, vous pouvez garder vos plans pour le dîner) Mais peut-être pour p
 oser une autre question : Et si se nourrir redevenait un vrai sujet ? Un s
 ujet politique\, économique\, sociétal\, de santé et humain. Parce qu
 ’au fond\, ce n’est pas seulement notre alimentation qui est en jeu. C
 'est notre capacité à répondre à un besoin essentiel… dans un monde 
 qui se complexifie\, se fragilise… et parfois se déshumanise. La bonne 
 nouvelle ? Il existe déjà des alternatives et des façons de faire autre
 ment. Et c'est bibi qui régale :-) Conférence animée par : Morvarid VIN
 CENT – Cabinet Morvarid M.V Thomas BREBION – Directeur de la Cantine S
 avoyarde Emmanuel PRADOS – Chercheur INRIA
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